市管局高贸区分局开展春季学校和校园周边食品安全专项检查

为做好学校(含托幼机构)食堂及校园周边食品安全监督管理,规范学校食堂的食品生产经营行为,预防食品安全事故发生,保障广大师生的饮食安全和身体健康,近日,苏州工业园区市场监督管理局高贸区分局开展了学校及校园周边食品安全专项检查。

本次专项检查涵盖了辖区内中等教育学校、初等教育学校和托幼机构等学校食堂共计22家以及校园周边食品经营单位,截至目前,已完成对胜浦吴淞幼儿园、胜浦实验小学、苏州中学园区校等8家学校食堂以及校园周边10余家食品经营单位的检查。

此次检查出动执法人员24人次,重点检查内容包括落实食品安全主体责任情况、八不准文件落实情况、食品安全自查记录、五常法等先进管理模式实施情况。经查,总体情况尚可,但个别单位存在部分食品采购记录、食品进货查验制度不完善的问题。针对近期天气变化明显、昼夜温差较大的情况,执法人员要求学校和食品经营单位加强食品安全管理,完善食品索证登记,做好食物中毒预防工作。

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[责任编辑:高琴]
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