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为严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为,苏州工业园区市场监督管理局5月至8月在辖区内开展为期115天的严厉打击“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂,非法添加非食用物质)专项整治行动,通过拉网式排查、针对性抽查和回头看检查,对辖区内食用农产品、餐饮、食品生产、流通等不同业态覆盖检查,实现从农田到餐桌全链条监管,取得成效显著。

明确检查重点,突出靶向性

市场监督管理局重点检查园区销售牛百叶、鱿鱼、海蜇等水产制品,小龙虾等水产品和肉及肉制品的大型农批市场、农贸市场经营户;有针对性地检查中央厨房、企事业单位食堂、面包房、包子铺、大饼油条店、凉皮店米面制品中超范围、超限量使用含铝泡打粉、甜蜜素的情况;重点检查之前涉及“两超一非”被处罚过的单位,落实回头看检查,确保专项整治工作的有效性和持久性。

法检快检联合,加强监测预警

市场监督管理局将群众举报投诉、舆论媒体关注的食品和网红食品生产经营户列为重点抽检对象,截至8月底,共检查农贸市场28家、入场销售者158家,食品生产企业12家,大型超市3家,餐饮服务单位435家,累计检查967户次,现场快速检测1240批次,其中1批次冷冻丸子亚硝酸盐不合格,已现场确认销毁,并对该冷冻丸子其他批次进行法检抽检,结果均合格;累计法检抽检250批次,其中2批次河虾中检出氨基脲不合格、1批次龙虾中检测出呋喃西林代谢物不合格、1家食品生产企业腊鸡腿超限量使用亚硝酸盐、1家食品生产企业大青虾超范围使用脱氢乙酸均已立案调查处理,1家餐饮店韭菜检出腐霉利不合格已报送市局移送供应商属地监管部门进行调查处理。本次专项整治共下达监督意见书64份,作出当场行政处罚14起,一般程序立案查处7起。

部门协作联动,深化行刑衔接

继去年苏州市公安局工业园区分局驻工业园区市场监督管理局警务室挂牌后,今年8月15日,苏州工业园区检察院与园区市场监督管理局召开2018年园区食品药品“两法衔接”、公益诉讼座谈会,并举行检察院驻市场监督管理局检察官办公室揭牌仪式,不断加强部门联动,强化行政执法与刑事司法的有效衔接,针对2起单位食堂超范围使用硫酸铝钾案,均在第一时间移送园区公安分局查办。

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